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Programmi dei Corsi di formazione
Documenti e materiali di riferimento
Modello di manuale di controllo ufficiale
Standard di funzionamento dei servizi SIAN/SVE
Corso di aggiornamento PREDISPOSIZIONE E VALUTAZIONE DEI PIANI DI AUTOCONTROLLO SECONDO IL METODO HACCP
In questa cartella sono contenute le presentazioni dei relatori che hanno portato il loro contributo all'evento formativo tenutosi nelle giornate del 08, 13 ed 15 giugno 2012 a Langhirano (PR).
Gestione rischio Listeria monocytogenes negli impianti RTE - Aggiornamenti alla legislazione USA e Controllo Ufficiale
In questa cartella sono contenute le presentazioni dei relatori che hanno portato il loro contributo all'evento formativo tenutosi nelle giornate del 09, 10 ed 11 aprile 2014 a Langhirano (PR).
Guida Pratica per la sicurezza microbiologica in impianti produttori di Prosciutto di Parma che esportano verso Paesi terzi a «tolleranza zero»
In questa sezione sono conenute le presentazioni ed i materiali formativi presentati nel corso dell'evento formativo organizzato in tre edizioni.
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Ultimo aggiornamento: lunedì 20 dicembre 2021 21:22